Kalurahan KELOR

Kelor, 2 Oktober 2025 – Kalurahan Kelor kembali menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) putaran ke-13. Kegiatan kali ini digelar di salah satu dusun di Kalurahan Kelor dengan fokus pada praktik memasak menu olahan mpek ikan tuna daun kelor.

Bimtek B2SA diikuti oleh ibu-ibu PKK, kader kesehatan, serta masyarakat setempat yang antusias belajar mengolah makanan sehat berbasis bahan lokal. Menu mpek ikan tuna daun kelor dipilih karena kaya protein, bergizi tinggi, serta memanfaatkan potensi pangan lokal yang mudah didapatkan.

Dalam kegiatan tersebut, para peserta diajarkan cara mengolah ikan tuna sebagai sumber protein utama yang dipadukan dengan daun kelor yang kaya vitamin dan mineral. Hasilnya, tercipta olahan mpek sehat yang lezat, bergizi, sekaligus ekonomis.

Lurah Kelor, Suratman, menyampaikan apresiasi terhadap antusiasme warga yang terus mendukung program B2SA.

“Melalui Bimtek B2SA, kami berharap masyarakat terbiasa mengonsumsi makanan sehat, beragam, dan bergizi seimbang. Selain meningkatkan kesehatan, kegiatan ini juga mendorong pemanfaatan pangan lokal seperti daun kelor yang sangat bermanfaat,” ungkapnya.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan masyarakat Kalurahan Kelor semakin teredukasi dalam mengolah makanan sehat serta mampu menerapkan pola konsumsi yang mendukung peningkatan kualitas gizi keluarga.