Kalurahan KELOR

Gunungkidul – Kalurahan Kelor, Kapanewon Karangmojo, terus konsisten mendorong pola konsumsi pangan sehat melalui program Bimbingan Teknis (Bimtek) Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Pada putaran ke-12 yang digelar di Dusun Mengger, Jumat (26/09/2025), warga diajak berkreasi membuat menu bekal nasi box berbasis pangan lokal.

Kegiatan ini diikuti puluhan peserta yang mayoritas ibu-ibu rumah tangga. Mereka dibimbing langsung oleh tim penyuluh untuk mengolah bahan pangan sederhana menjadi bekal praktis namun tetap memenuhi prinsip B2SA. Dalam praktik kali ini, peserta memasak nasi box berisi nasi, lauk ikan, sayuran hijau, serta buah segar sebagai pelengkap.

Lurah Kelor dalam sambutannya menegaskan bahwa kegiatan ini diharapkan mampu mengubah pola pikir masyarakat mengenai konsumsi pangan. “Melalui Bimtek B2SA, kami ingin menanamkan kesadaran bahwa bekal makan tidak harus mahal, yang penting sehat, seimbang, dan memanfaatkan potensi lokal,” ujarnya.

Para peserta terlihat antusias, terutama saat praktik mengemas hasil masakan ke dalam nasi box. Selain menjadi inspirasi bekal sekolah anak maupun bekal kerja, menu sehat ini juga diharapkan dapat menjadi alternatif usaha kuliner rumahan.

Program Bimtek B2SA di Kalurahan Kelor sendiri sudah berjalan secara berkesinambungan, dengan harapan mampu mendukung upaya pencegahan stunting serta meningkatkan gizi keluarga. Putaran ke-12 di Dusun Mengger ini menjadi bukti nyata keseriusan pemerintah desa dalam mengajak warganya menerapkan pola makan sehat sejak dari rumah.